نگین و محمد حسین

شير خشك هايي كه پايه آنها شير گاو است براي اكثر كودكان مناسب ترين نوع شير خشك هستند شير خشك  گرفته شده از شير گاو براي اكثر كودكان بهترين انتخاب است زيرا از نظر تركيبات نزديك ترين به شير مادر است. تركيب اصلي در اكثر شير خشك هاي امروزي شير گاو است ولي شير گاو قبل از استفاده در شير خشك به ميزان زيادي تغيير داده مي شود. غلظت پروتئين ها در شير معمولي گاو بالاست و هضم اين پروتئين ها براي نوزاد بسيار سخت است. سازندگان شير خشك براي حل اين مشكل، كربوهيدرات (مواد قندي)، پروتئين و چربي شير گاو را تغيير مي دهند. همچنين انواع ويتامين و مواد معدني از جمله اسيد فوليك (ويتامين B12)، روي و آهن را كه در شير معمولي گاو ميزان آنها كم است به آن مي افزاين...

  پیشاپیش بخاطر طولانی بودن این پست عذر خواهی میکنم . اما واقعا نکات مهم و کاربردی عنوان شده. تولد و نوزادی  پدر یا مادر بودن یکی از مهمترین و در عین حال دشوارترین وظیفه ای است که هر فرد بالغ در طول دوران زندگی اش تجربه می کند. هدف از طرح موضوع «پدر یا مادر خوب بودن» تربیت فرزندی سالم و رشد یافته است بطوری که مهارت مورد نیاز در زندگی بزرگسالی را دارا باشد. اکثر افراد تجربۀ    پدر یا مادر بودن را بدون آمادگی در رویارویی با آن چه پیش روی دارند آغاز می کنند و مهارت ها را با آزمایش و خطا فرا می گیرند. پاره ای افراد نیز از خود انتظارات بیش از حد دارند (در مورد احساس و نحوۀ انجام وظایف خویش بعنو...

اگر کودکی با انتقاد زندگی کند                     می آموزد که محکوم کند اگر کودکی با عنادودشمنی زندگی کند             می آموزد که ستیزه جو باشد اگر کودکی با ترس زندگی کند                      می آموزد که بهراسد اگر کودکی با ترحم زندگی کند                       می آموز...

 آموزش توالت رفتن كودك زماني بايد آغاز شود كه بدن كودك از نظر جسمي آمادگي پذيرش داشته باشد يعني در ابتدا كودك بايد از خيس و يا كثيف شدن خويش آگاه شود تا سپس بتواند ادرار يا مدفوع را كنترل كند كامل شدن كنترل ادرار و مدفوع در كودكان شامل كنترل مدفوع در شب و سپس در روز كنترل ادرار در روز و سپس در شب مي باشد . اكثر كودكان بين دو تا سه سالگي آمادگي پذيرش كنترل ادرار و مدفوع را در روز و شب بدست مي آورند ولي تعداد كمي نيز شايد در بيست ماهگي به اين آمادگي برسند بنابراين آموزش را زودتر شروع نكنيد و زماني كه احتمال موفقيت شما و كودكتان زياد است آموزش را آغاز كنيد . آموزش توالت رفتن را ابتدا به صورت تئوري شروع كنيد كودك از بدن خود آگاهي يابد...

پرهيز از خجالت دادن و سرزنش كردن     پرهيز از دستور دادن و تهديد كردن پرهيز از مشاجره كردن پرهيز از مقايسه كردن اما تشويق كردن و تائييد كردن مهمترين روش برقرار كردن ارتباطات است . اگر كودك يا نوجوان را مورد سرزنش قرار دهيم و مدام از او عيب جويي كنيم يا او را مورد تمسخر قرار دهيم ، كودك  يا نوجوان مورد نظر احساس حقارت مي كند و دچار عدم اعتماد به نفس مي شود و از دست زدن به هر كاري مي ترسد. اين گونه افراد در تصميم گيري ،  انتخاب هدف و قبول مسووليت دچار شك و نگراني مي شوند. بهترين راه برقراري رابطه انساني ، همدلي و همفكري است نه سرزنش كردن و خجالت دادن. يافتن راه حل بسياري از مسايل به فوريت امكا...

   منظوراز مقوی و مغذی کردن غذای کودک اضافه کردن برخی از مواد غذایی به غذای کودک است که بتوان بویژه در مواقعی که کودک دچار تاخیر رشد شده است انرژی و مواد مغذی بیشتری مانند پروتئین انواع ویتامین ( مانند ویتامین آ و سی و ..) و انواع ملاح ( مانند کلسیم آهن روی و ...) را به کودک برساند. اضافه کردن موادی که فقط انرژی غذای کودک را بیشتر می کند ( مقوی کردن ) اضافه کردن موادی مانند شکر و روغن فقط انرژی دریافتی کودک را افزایش می دهد و در  واقع به جز انرژی مواد مغذی دیگری در چربی ها و شکر وجود ندارد اضافه کردن شکر به غذای کودک باعث می شود ذائقه کودک به طعم شیرین عادت کند و در نتیجه کودک تا سنین بزرگسالی به غذاهای شیرین علاقه...

اگر مادر در زمان تغذیه کودک هدفهای زیر را دنبال کند         نیازهای تغذیه ای کودک را تامین کند         احساس استقلال کودک را در خوردن غذا برآورده سازد         عکس العمل مناسب و یکنواختی در مقابل رفتارهای کودک ابراز کند         ذائقه او را به انواع مواد غذایی عادت دهد         محیط سرشار از محبت و صمیمت و بدور از جنجال در زمان غذا خوردن فراهم کند         سفره غذا را در شرایط  مناسب که خاطره دلپذیری ایجاد کند فراهم کند ...

مواد غذایی حاوی مواد مغذی کربوهیدارت چربی پروتئین و املاح هستند که نیازهای بدن را  تامین می کنند نوع و میزان مواد مغذی در منایع غذایی متفاوت است ( جدول 1 ) بمنظور تامین نیاز به مواد مغذی حجم غذای دریافتی و دانسیته انرژی و مواد مغذی آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است و آگاهی از تناسب تنوع و تعادل غذایی ضروری است در اغلب کشورها راهنمایی غذایی ضروری است در اغلب کشورها راهنمای غذایی با استفاده از گروه های اصلی غذایی و با تعیین سهم مشخص برای هر یک از گروهها به گونه ای تنظیم شده است که حداقل نیازهای روزانه بدن به مواد مغذی تامین گردد بدین ترتیب تناسب تنوع  و تعادل غذایی تامین گردد بدین ترتیب تناسب تنوع و تعادل غذایی تامین شده و فرد از یک...

     غلات مانند برنج بهترین ماده غذایی  برای شروع تغذیه تکمیلی است  چون هضم آنها آسان است فرنی یک از بهترین غذاهایی است که می توان از یکبار در روز به اندازه 1 تا 3 قاشق مرباخوری شروع کرد و بتدریج بر مقدار آن متناسب با اشتهای کودک افزود از هفته دوم شروع غذای کمکی می توان علاوه بر فرنی شیر برنج و حریره بادام نیز به کودک داد. این غذاها نیز باید از مقدار کم و یکبار در روز شروع شود و بتدریج براساس  میل شیرخوار بیشتر شود تغذیه شیرخوار با فرنی شیربرنج و حریره بادام را می توان تا دو هفته ادامه داد . بسته به علاقه کودک به این نوع غذاها می توان حتی تا یکسالگی و یا بیشتر از این غذاها به عنوان یک وعده غذایی کمکی...

   در سالهای اولیه زندگی افزایش قد و وزن کودک دو تغییر اساسی  در رشد و تکامل اوست در یکسالگی کودک توانایی ایستادن را پیدا می کند در 2 سالگی راه رفتن را تجربه می کند و در 3 سالگی با اطمینان و اعتماد کامل حرکات جهشی انجام میدهد در این دوران استخوانها رشد طولی میکند و بر حجم ماهیچه ها افزوده می شود بطوری که روزانه 6 گرم افزایش قد خواهد داشت  نیاز انرژی  بعد از دو سالگی با آهسته شدن رشد اشتهای کودک هم کاهش می یابد پس براساس روند رشد کودک تقاضا برای دریافت غذا نیز تغییر می کند هر چند میزان دریافت انرژی از یک غذا تا غذای دیگر متفاوت است اما کل غذای دریافتی روزانه کودک ثابت است در یک سالگی به حدود 1000 کیلو کالر...